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相關水梨節活動內容如下：一、舞台展演區：今夏最水-拳王爭霸戰、水梨知識大會考、社區藝文演出、抓斤秤兩-水梨計重賽。二、農產品展售區：水梨展售、各鄉鎮農特產品臺南市山上區外匯定存展售。三、歡樂互動區：免費品嘗涼一下、梨嗨DIY、FB打卡送好禮、水梨滿斤送好禮、小小畫家—著色繪畫。四、貼心服務：宅配服務、諮詢服務。
新竹縣政府農業處長邱世昌表示，水梨評鑑結果出爐，其中豐水梨糖度最高達十二點九度，可說是香甜多汁，肉質細，風味
二○一六新埔水梨產業文化活動暨創新行銷展售會，訂二十三、二十四日在農會產業交流中心前廣場舉辦。新埔鎮農會昨（二十）日上午舉辦記者會，在炎炎夏日向大家推薦清脆、甜美、多汁的「新埔水梨」，同時間也辦理二○一六水梨果品評鑑，在激烈的競爭下「水梨王」得主分別是：豐水梨│呂學胤、蜜水梨│呂紹熙、新興梨│林應修！（見圖）
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